多地现“囤盐潮”，部分网店缺货；有必要囤盐吗？专家回应，多地提醒

来源：新民晚报
时间：2023-08-25 08:18:16

日本已于当地时间

(资料图)

今天（8月24日）下午1时许

（北京时间中午12时）

正式开始福岛核污染水排海作业

引发全球全球广泛关注和持续热议

受此影响，韩国盐价大涨

民众“举国囤盐”

在国内

也有部分地区出现抢购食用盐现象

此前报道

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上海一区突击检查超市、日料店！暂停进口日本水产品有何依据？外交部回应海关总署：全面暂停进口日本水产品日本核污染水开始排海，今天排放量预计200吨到210吨；我国如何监测？官方回应

江苏扬州

一些微信群刮起“抢盐潮”

今天早上，记者在扬州大润发等超市看到，购买食盐的市民明显增多。

不少购买食盐的市民表示，虽然知道食盐保质期只有3年，但是看到其他人买了，也就“跟风”囤一些。记者注意到，市民的恐慌一部分是来自微信群，一些微信群已经开始分享“囤盐”信息。

超市销售人员则告诉记者，因为扬州市场上在售的食盐大部分都是井盐，而国人食用的食盐大部分也是井盐，因此，市民无需过度恐慌，更没有必要“囤盐”。

部分网店食用盐显示缺货

今天中午，记者查看生鲜电商平台发现，多个平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货” “补货中”。

“盒马的一款低钠盐一分钟前看还有货，再一滑就显示缺货了。”一位消费者表示。

我们需要囤盐吗？

专家提醒：没必要！

中国的盐是否会面临核污水排海计划的影响？我们需不需要囤盐？对此，中国盐业协会执行理事长王小青在接受媒体采访时表示，我们国家有严格的食品安全规定，国内的产盐量也满足需求，所以不建议效仿韩国民众囤盐的做法。我国生产食用盐，使用原料有海盐、井矿盐，还有湖盐，其构成比例分别为22%，61%，17%。

广东：省、市、企食盐储备充足

将对海水定期进行放射性元素送检

针对日本排放核污染水，广东部分消费者对日本核污染水排海对省内食盐供应安全的影响心存担忧。记者就有关问题采访广东盐业集团。

据广东盐业集团负责人介绍，目前，省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，百分百覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。

“自日本宣布试运行排放核污染水后，我们已对广东省主要海盐生产工区的海域海水及生态海盐进行了α、β放射性项目的第三方送样检测，结果显示目前的广东海盐是安全的。所以，大家保持警惕的同时也不必过度担忧。”该负责人介绍，凡是通过正规渠道购买的粤盐产品，均符合国家标准，可放心食用。

“我们会持续密切关注国家及广东省环保部门公布的海水水质信息，对广东海水定期进行放射性元素送检，并严密监控盐产品是否受污染的情况，保障广东盐业食盐产品的质量安全及供应安全。”该负责人表示。

福州食用盐断货？

福州市商务局提醒：

食用盐货源充足，市民按需理性购买

据福州发布消息，受“福岛第一核电站核污染水排放入海”消息影响，福州有些市民抢购食用盐，目前永辉部分门店出现食盐抢购情况，朴朴、永辉生活食盐卖断货。对此，福州市商务局提醒，将继续全力做好保供稳价工作，食用盐货源充足，市民按需理性购买，不信谣、不传谣。

韩国盐价大涨

民众疯狂“囤盐”

日本核污染水排海，使整个韩国社会都笼罩在紧张的气氛中，消费者对于海盐和水产品安全性的担忧不断加剧，韩国民众再现“囤盐热”。

据央视报道，在韩国西南部全罗北道的高敞郡，盛产高品质的海盐，工人们把海水引入盐田后，通过风吹日晒后结晶出盐。日本敲定24日启动排海的消息传出后，曾一度趋于缓和的“囤盐热”再次成为韩国国内热议的话题。很多消费者担忧，核污水排海将使海盐和水产品都遭受污染，尤其是入秋后用海盐腌制泡菜的时节越来越近，必须抓紧最后的时机买盐。目前，韩国的海盐价格仍维持在历史高位，本周5公斤的袋装盐售价约合人民币66元，相比往年高出了五成左右。

韩国的零售业也进入了紧急状态，因担心排海后水产品销售额锐减，已开始预售中秋礼盒的连锁超市强调，冷冻黄花鱼和带鱼都是提前储备好的货源。百货商店表示，连明年春季期间的水产类干货也完成了备货，并推出原产地远离日本的鱼贝类作为新商品。很多餐厅在门口挂上“不使用日本水产品”的字样，水产养殖户也担心已走到破产的边缘。据估算，排海后仅济州岛一地的水产品消费支出，每年就将减少约合人民币24亿元，旅游消费年支出也将较之前下滑约三成。

新民晚报（xmwb1929）综合央视新闻、红星新闻、南方+、扬州新闻广播、第一财经

编辑：施雨

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